Course Code: 5073407 | Total Credits: 3 นก.
ความหมายและความสำคัญของสารปรุงแต่งในอาหาร ประเภทของสารปรุงแต่งในอาหาร ข้อกำหนดและกฏหมายการใช้สารปรุงแต่งในอาหาร วิธีการและการเลือกใช้สารปรุงแต่งในอาหาร สารปรุงแต่งในอาหารที่ผลิตจากวัตถุดิบในท้องถิ่น นวัตกรรมการใช้สารปรุงแต่งในผลิตภัณฑ์อาหาร
ระบบตรวจสอบสิทธิ์นักศึกษาอัตโนมัติ